【抖音】绝命毒师新吉飞刘怂：海克斯科技带你一口吃完元素 ...

当代语文

这俩老铁也是早就应该聊一下了，并不是因为我对他们的视频内容完全相信和认同，他们说的那些化学添加剂我基本上都没听说过，连理解都做不到，哪来的相信和认同？
我理解和认同的，是他们这些行为本身带来的影响。
他们近期的横空出现，真心颠覆了无数网友们对平时习以为常的饮食三观：各种添加剂满天飞，看似色香味俱全的美食佳肴实际上原料可能和她们主打的卖点毫不相关。高汤、菜品、烧烤、饮品、干果等等，几乎无一例外的都是“科技加持”的神奇物种——是的，有些你都不敢承认那是食品。
比如奶茶里面，一滴奶都没有，蜂蜜里面也没有蜂蜜，燕窝就是明胶片……想想自己曾经进肚子的那些东西竟是这些，这谁能顶得住摧残？


   





咱之所以一直想聊他俩，不是别的，正是出于对国内食品安全问题的担忧，因为我同样相信的是：某些不良商家确实会为了谋取更多的利润，而完全将消费者的健康丢到一边，粗制滥造甚至挂羊头卖狗肉滥竽充数的用假货充当好货来卖：比如我就知道一家做豆制品食物的，其实是面粉做的；还要某种火腿肠，开袋即食的那种，其实也是面粉。“他们吃到嘴里根本不会知道是啥，丢个死老鼠进去都没事”，饭桌上他们老板亲口说的。
在这里我相信有好人，就像刘怂视频里的老厨师师傅，但我也不回避有那些衣冠楚楚实则内心极为卑劣，为了利益什么丧尽天良事都敢做之徒——他们我相信会这么干。



（辛吉飞自己的回应）

毕竟兄弟也干网店运营这么久了，类似事件还是见过不少的：一样的东西，甚至是更次的东西，几年前没卖掉早八百年都过期的滞销品……改名字换个包装就当高档品的事简直不要太多了的。
事实上某些人，比如【中国食品报融媒体】这样，出来质疑他们视频的人，或许也从侧面证实了这一点的真实性。而且也有不少评论者讲，自己在同类的店里打过工，辛吉飞刘怂他们“操作很标准，拿这套去开店没问题”。






所以，人家出来爆这些事真不是随便糊弄白给的。
【壹】网友的反应

先上关于他们视频不少网友们的神评论：看看是不是和你平时的感觉是一摸一样的？


















……
太多了，有想了解的兄弟们就请自己去看吧：分分钟治好你的嘴馋眼馋遇见啥都馋的情况，因为摆在眼前的现实就是这样，你只能认了！
“猪吃的添加剂可能都没我多”真心不是信口胡说的哦。
当然，也少不了这样的：嘤嘤嘤~~~


个人感觉辛吉飞已经达到了可以一定程度科普的程度，而不仅仅是知道很多很多配方而已：是达到了知其然且知其所以然的，毕竟每次都精确到4g，5g，一滴两滴的配方，以及娴熟的操作，怎么看也不像是没点实力的说法。
就算是有拍了多次的情况，那操作也已经水平很高了。


而刘怂则是在几个视频的开头已经直接把大致上的原理都已经讲了，所以他俩的“绝命毒师”的战斗力绝对是够可以的：而且辛吉飞有相关行业那么久的从业经验，里面的门道确实挖的也足够的深。
甚至换句话也可以这么说：他们是曾经的行业制假售假者，转身成为了今天的解密爆料黑幕者。
官方的吐槽最为致命，那这算不算官方的倒戈爆料？
真心呼吁能多来一些各路行业的大拿，能良心发现及时的站出来，为接露自己的行业不良黑幕做点积极正能量的事：他们的播放量和粉丝增长反应，也确确实实在诉说着人们客观且真切的需要。
也主要是局外人每天只见吵吵的厉害，可是实际上都咬不到肉，抓不住重点，更形不成持续性的输出，对打击黑恶造不成实质性的伤害，更带不来行业大的变革。有时候，更是一个小白的随口提问都能把那些假大师干懵。
健康的亏，谁也吃不起！
【贰】官媒质疑事件

既然都聊到了他们的实力问题，那么咱就深入的聊一下关于【中国食品报融媒体】的质疑问题：这对于他们也是一个重大的标志性事件，但是我觉得食品报这个视频漏洞有点多了，甚至前言后语不自洽。
这是那个正式的回应视频：没看过的兄弟们可以自己去看，2022年9月25日视频还在。


【中国食品报融媒体】质疑问题的焦点在他们认为辛吉飞在刻意引导“低价有罪论”。在他们看来是有“恶意抹黑”，或是“不负责任”的嫌疑。
所以说，这是本来辛吉飞打假却打到了官媒身上？而这些本身为官媒该干的事它们不但不给出相应更标准的准确科普，却出来质疑反对同为打假的人？
两个都在打假的人不齐心协力一起去打假反而对对方打假，这是不是有些让人细思极恐的味道？
而这个视频我觉得最重要的观点其实是在后半段：维护国家质检部门，将问题集中引导向一些人力根本无法控制的市场行为上。因为不少网友已经把战火引到了“这么多假货在市场横行，就是质检部门不作为所致”。
质疑辛吉飞，非得把国家质检部门搬出来才能说话吗？国家的标准是没错，可是一味借这个来压别人，是否有狐假虎威的嫌疑？
同时，市场监管的滞后性和不全面性，可不正是辛吉飞和刘怂他们这些人存在的意义？难道口中的【市场经济】就能彻底杜绝某些无良商家以次充好的事情？另外【市场经济】要如何解释那些大主播把几百上千的产品卖几十甚至9块9包邮的？算不算【低价有罪论】的涉及范畴?
对于食品报的质疑咱也质疑一下：辛吉飞他们是路边摊从业者，还是办公室和实验室做学问和研究的？拿后者的标准来质疑前者的立场和专业度，这样真的好吗？这岂不是恰恰暴露了你们行为的不专业？
“低价有罪论”是错的，那“高价残次品”就是正确的？冤大头付更多的钱买更垃圾的东西还要被健康上摧残，这事他喵的跟谁说理去！数以千万的受害者，他们的利益又该找谁维护？
能多一份提醒和小心，这事没什么不好：尽管这份提醒是来自民科。
对于健康的追求，我们每个人即使再挑剔都不过分，也都是参与者，有着足够的话语权！
至少人与人了解这个世界的方式和程度是千差万别的，辛吉飞刘怂一样，观众一样，我们所有人都一样：那么这个“专业”的标准在扣这样的问题时，真的好吗？是不是有些偷换概念了？
而且更重要的是：前面【中国视频报融媒体】讲话的前提是自己是个正规的科普媒体，官媒，有足够的权威。
然而，他们啥也不是啊。
有不少网友发现了一些的问题的存在，那就是这个【中国视频报融媒体】的账号主体情况是这样的：







呃……所以说，【中国视频报融媒体】是的官媒背景其实很模糊。
如果不是国家的官方媒体，那么它假借官媒的名号出来做宣传，乃至来敛财，就确有其事了，这个性质……而且背后这么多商业性质公司，也说不清楚他们的客观性究竟在什么地方，比如这位【中健鑫创食品科技有限公司】是干嘛的？这里的“食品科技”又是什么东西，牵不牵扯“海克斯科技”？
罗永浩曾经在和王自如优酷论战的时候说过这么一句话：“你要是被包养的，就不要出来讲什么独立人格，这真的很奇怪。”
而且食品报视频里这几句【句式延伸】的话让人也感觉不到他们的态度认真，而是戏谑和嘲讽：既然敢称官媒，那么这样的做法，严谨吗？有没有【夸张演绎】的成分？而且既然都知道了辛吉飞是【夸张演绎】的，还来较这个真又是为什么？
















有没有刻意引导舆论，带节奏的嫌疑？
这样的阴阳怪气，也感觉和地痞流氓没啥区别：这就是“官媒”做科普的态度？


倒是这个视频下面的几条热评给人的感觉要理智的多：“这是视频的底线，不是行业的底线”，某些观众的总结真心相当的到位。
玩文字游戏的，还真把自己当正神，也是没谁了。是不是讲这种话太久，连自己都被忽悠住了？
而且辛吉飞的视频严格来讲就是解密假货生产，在质疑的时候完美的避开这些，而选择第一点“网红便宜货那必是科技与狠活”口号演绎的部分，这……











而且一上来那句“我要在这里强调我们不怕得罪人，如果怕得罪人我们就不做科普了”也挺耐人寻味的：好大的权威啊，权威能不能被质疑？权威会不会一个不留神马失前蹄？而且这里的“我”和“我们”都是谁，谁在代表谁，又是谁在代表正义和真正的科学……




还有这几句话：怎们也感觉哪里怪怪的。



到底是谁在做科普？


另外，这个“视频安全的最后一片舆论阵地”到底是谁？在自己脑补出来的世界里自我封王？


……
准确的说，其实【中国食品报融媒体】部分的视频还是可以的，也是很适合向大众科普的那一类，不至于太深太专业看不懂，又不至于太放飞自我不顾客观事实，科普能做到这样，真心已经挺不错了。
只是这个视频的出发点一开始就是错的：屁股坐在自己的商业宝座上，却想假借国家官方媒体的身份来做官媒性质的科普，而且还刻意把舆论引向更大的场所，这算不算坏？
更诡异的是，还称自己的“科普”，“辟谣”：屁股坐歪了，还经常带着情绪做科普这事儿竟然真的有人在干！


动不动就说检索了几千份论文，然后找到了什么样的论据之类的，但总感觉和咱们自己查论文的情况不太一样，或有【夸大演绎】的成分。
……
而且咱也不能说辛吉飞和刘怂他们的视频就不会对市场有真正的影响：毕竟那么多观众看了都管住自己的嘴了不敢乱吃乱喝了，而且也有把正儿八经的餐饮视频调侃为“海克斯科技”的……甚至不排除他们的视频把各种科技配料曝光的太清楚，制作过程太透明，就会引来不良商家从而效仿做制假售假的事。
那这也不能忽略辛吉飞和刘怂视频的正向价值，毕竟站出来为行业曝光黑幕的才真的少之又少的，他们才是真正的少数人，每年光靠315晚会和市场部门的抽查能够吗？
这些官方的行为自然是有效的，但是社会上的乱象仍在就说明并不能彻底根治，三鹿毒奶粉事件，三鹿集团难道是监管不到的路边摊？那么再多一些群众力量加入进来就是非常必要的。
所以辛吉飞刘怂的视频正向意义大于负面，我坚持这么认为。
【叁】流量密码

最后，咱来聊一下这种解密类视频的流量密码：这个也是咱们抖音分享系列的主要目标，让一部分小伙伴能顺利的过关抖音的定位和上手。
解密类的视频其实挺容易火的，因为这能极大的满足人们的好奇心理，不仅完播率没什么问题，只要说的在点上，不用太多，哪怕只要有一个观点够突出就可以，点赞分享啥的那也是分分钟的事。
但是这个事最好是有前提的，那就是解密者的个人经验足够强悍，断不可将一些不够真实科学的东西拿出来分享，毕竟解密往往是科普向的，严谨准确本身就是最基本的要求。


这咱就不得不聊一下辛吉飞“绝命毒师”称号的来历了：在 Netflix 神剧《绝命毒师》中，主角怀特（观众称老白）本身是一个很普通的高中化学老师，甚至性格也很懦弱；但由于生活所迫，用自己一身卓绝的制毒知识，一路打怪升级，竟最终成为了一个大毒枭。
而辛吉飞也是饱受社会毒打那种，早些年在做路边摊的烤面筋生意，干不下去之后又转型“美食博主”，分享一些调料的使用，以及烤肉之类的小技巧，但都没有达到至今的关注高度。直到他开始在今年6月以后完成最终进化，成为一名“海克斯科技美食博主”，与原先的阵营彻底倒戈决裂，从造假大佬转身变成了专揭行业遮羞布的大神，一大串反向操作，爆出各种餐饮界的黑料。
他们二人的经历真心太过相似，以至于“绝命毒师”在他的身上显得是那样的恰如其分：不能说很像吧，只能说差点一毛一样。
有一点让我看的很是震惊，那就是辛吉飞在做那些“科技美食”的时候，连添加剂的克数都是清清楚楚的，4g，5g，一滴两滴的用量简直如数家珍，这足以看出“绝命毒师”功力了得。
除了专业度，就是选题的精准有力：最好的就是人人都了解，甚至都吃过喝过，但是完全忽视了它们的某些重要特点，这样的反差感真心是让所有人毫无反抗之力的。辛吉飞和刘怂他们这一点上做的足以分分钟让人三观尽毁，可以说选题是非常的精准和有力的。
这个其实很好办，他们的视频里也大多说了：有粉丝留言……
也就是说粉丝留言区都能解决一大半选题，再加上自己以往的积累，输出一年半载应该不成问题。而剩下的就是自己的动手能力，把足够狠的食物制作出来即可。至于视频剪辑啥的，那都是浮云，对于这类账号根本没必要，你看他们的视频有时候连字幕都不配了。只要保持拍摄时候手别抖，焦点对准了就OK。
就这样，我们下期见。

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